Direkt vor unserer Haustür wachsen wertvolle Wildpflanzen – reich an Vitaminen und Spurenelementen.
Nutzen wir diese Vielfalt!
z. B. Giersch: enthält Vitamin C, Eisen, Kupfer, Magnesium u. v. m.. Wildkräuter sind basisch, wirken kräftigend, entzündungshemmend.
Geben Sie die jungen Gierschtriebe in den Salat oder bereiten Sie aus Wildkräutern ein schmackhaftes Pesto.